Une double histoire d'amour!

Derrière Spicy Jeff & Coco se cache un couple Mauricien résidant à Albion, soit le Chef Jeff et son épouse Corinne (Coco).

Spicy Jeff & Coco on ouvert leur service de restauration à emporter à Beau-Bassin, le 25 juin 2017. Et derrière la cuisine de ce service traiteur, il y a bien évidemment les mains expertes du Chef Jeff.

Le Chef Jeff compte en effet plus de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie mauricienne mais aussi à l’étranger. Il débuta en tant que simple plongeur et commis de cuisine avec sa maman qui était elle-même chef.

Il poursuivit son petit bonhomme de chemin aux cotés des ainés - inoubliables - du métier notamment au Domaine les Pailles, le Prince Maurice, le Suffren, l’hôtel Mourouk Ebony à Rodrigues, la belle croisière à bord du Club Med 2, les Angata Camps en Tanzanie et le Club Med La Plantation d’Albion.

Et aujourd'hui ?

Mais depuis plus de cinq ans Spicy Jeff & Coco œuvrent aussi pour les évènements particuliers et corporate.

Aujourd’hui, ce chef plus qu’étoilé mène sa propre barque et les services qu’il propose aux clients de Spicy Jeff & Coco sont tout à son image : simple, souriant et convivial. Et c’est au coté de son épouse et d’une équipe de choc qu’il fait saliver ces clients avec ses trois repas quotidiens. Un lunch (déjeûner) et un repas allégé.

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