Une double histoire d'amour!
Derrière Spicy Jeff & Coco se cache un couple Mauricien résidant à Albion, soit le Chef Jeff et son épouse Corinne (Coco).
Spicy Jeff & Coco on ouvert leur service de restauration à emporter à Beau-Bassin, le 25 juin 2017. Et derrière la cuisine de ce service traiteur, il y a bien évidemment les mains expertes du Chef Jeff.
Le Chef Jeff compte en effet plus de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie mauricienne mais aussi à l’étranger. Il débuta en tant que simple plongeur et commis de cuisine avec sa maman qui était elle-même chef.
Il poursuivit son petit bonhomme de chemin aux cotés des ainés - inoubliables - du métier notamment au Domaine les Pailles, le Prince Maurice, le Suffren, l’hôtel Mourouk Ebony à Rodrigues, la belle croisière à bord du Club Med 2, les Angata Camps en Tanzanie et le Club Med La Plantation d’Albion.









